Moussaka sin carne

Moussaka sin carne

Esta Moussaka sin carne de textura muy similar a la lasaña nos ofrece un sabor intenso con destellos de laurel y azafrán que combinan perfecto con la salsa de tomate casera. La Moussaka es un plato tradicional Griego, elaborado a base de capas de láminas de berenjenas...
Enfoque integrativo de la pérdida de peso

Enfoque integrativo de la pérdida de peso

Seguro que habrás escuchado más de una vez que las dietas no funcionan y es muy probable que lo hayas vivido por ti mismo. Después de un arduo esfuerzo por tu parte con una dieta aburrida y muy restrictiva en la que te hace pasar mucha hambre consigues perder unos...
Guía de los endulzantes más saludables

Guía de los endulzantes más saludables

Tras el crucificado del azúcar refinado ha surgido una amplia variedad de endulzantes en el mercado, muy diferentes entre ellos pero con algo en común y es la necesidad de aportar dulzor a nuestra alimentación y a nuestra vida. Ante la necesidad de aclarar ciertos...
Como planificar tu próximo año

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Hoy finaliza el año, como sabeis, ¿Y que tiene esto de importante? pues mucho más de lo que crees porque a partir de mañana un nuevo folio en blanco comienza y hoy podemos echar la vista atrás para recordar todos los aprendizajes, las tareas realizadas, los logros...
Polvorones sin gluten y sin azúcar

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¡Ya estamos en Navidad! No me gustaría que pasen estas fiestas sin regalarte esta receta de polvorones sin gluten y sin azúcar. Una autentica delicia y muy saludable. Uno de los ingredientes clave para elaborar polvorones tradicionales es la manteca de cerdo pero como...