Como empezar el día con un desayuno saludable

Como empezar el día con un desayuno saludable

El desayuno es uno de los momentos del día en que peor se come. Se nos ha inculcado que debemos tomar cereales de desayuno, leche de vaca y galletas para empezar con energía. Sin duda no son buenas opciones para empezar el día y rendir en la escuela o el colegio....
Pastel de patata y salmón

Pastel de patata y salmón

El otro día tenia antojo de salmón e idee este pastel de patata y salmón. Es una receta muy sencilla que la única labor que tiene es que hay que rallar la patata. No se si conoces los hash browns, es un acompañante tradicional del Reino Unido. A veces se elabora con...
Dulce de membrillo sin azúcar

Dulce de membrillo sin azúcar

El membrillo es un fruto de Otoño que proviene del árbol membrillero Cydonia Oblonga que alcanza hasta 4 metros de altura y es familia de las Rosáceas. De este fruto ácido y astringente se elabora el dulce de membrillo. Tradicionalmente es a base de la carne del fruto...
Arroz integral con verduras y sepia

Arroz integral con verduras y sepia

Esta receta de arroz integral con verduras y sepia logró sorprender a mis invitados. Muchos platos de arroz que se suelen elaborar en España no suelen llevar muchas verduras, quizá eso fue lo que más sorprendió. Y por supuesto su sabor. Fue algo improvisado. Me...