Paella de quinoa

Paella de quinoa

La quinoa es un pseudocereal muy nutritivo y rico en proteínas que combinado con verduras dará como resultado un plato completo, saciante y delicioso. Información nutricional La quinoa no es un cereal sino un pseudocereal originaria de los Andes aunque a día de hoy ya...
Albóndigas de carne con verduras

Albóndigas de carne con verduras

Si buscas una receta de albóndigas de carne con verduras esponjosas y para mojar bien en la salsa quédate porque vas a disfrutar. Este plato de albóndigas con verdura es muy completo y saciante, a mis hijos les encanta. Al principio a los niños puede costarles...
Tortitas proteicas

Tortitas proteicas

A mis hijos les encanta estas tortitas proteicas, además las preparamos con la confianza de que ofrecemos un alimento nutritivo y delicioso a la vez. Aquí tienes la receta base de las tortitas, puedes acompañarlas o aderezarlas con diferentes salsas y condimentos....
Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína

Esta receta de bacalao a la vizcaína es una receta tradicional española. Se utiliza bacalao desalado con un punto de sal. Esto lo hará más sabroso. Información nutricional El plato de bacalao a la vizcaína no tiene muchos ingredientes, uno de ellos es el tomate muy...
Crep de trigo sarraceno

Crep de trigo sarraceno

Mi receta de crep de trigo sarraceno es fácil de preparar, nutritiva y muy versatil. ¿Te apetece un relleno dulce o salado?. Tú decides. Información nutricional El trigo sarraceno es un pseudocereal muy rico en proteína y sin gluten. Sin duda un gran sustituto del...
Banana bread sin azúcar

Banana bread sin azúcar

El mejor banana bread del mundo y por supuesto sin azúcar, que como comenté en mi guía de endulzantes más saludables sin duda los dátiles y la fruta son la mejor manera de endulzar nuestros postres. Información nutricional Además de que está buenísimo este banana...
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