Guacamole

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El guacamole es un acompañante super saludable, especialmente si es casero y sabes que ingredientes lleva. Además es muy rápido de preparar y está buenísimo. Información nutricional Este guacamole casero es un plato saciante al que incluso puedes añadir algo de...
Helado de turrón

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Aprende a preparar un helado de turrón casero como el de Jijona pero más saludable: vegano, sin lácteos y sin azúcar. Este helado de turrón es sencillamente perfecto, requiere un poco de preparación pero vale la pena la espera. Te lo aseguro. Como hacer helado de...
Boquerones adobados

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Esta es la mejor receta de boquerones adobados, es una receta que llevamos perfeccionando años y quiero contarte como los preparo y darte unos consejos. Son unos boquerones fritos y rebozados sin gluten y adobados en vinagre y especias. Información nutricional El...
Curry de garbanzos

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Información nutricional Los garbanzos son saciantes y nutritivos además tienen todos los aminoácidos para formar una proteína completa. Tienen 8’9gr. de proteína por 100gr. Ricos en folato, especialmente importante en embarazadas. Contienen calcio, magnesio,...
Ensalada de garbanzos

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Esta es una ensalada de garbanzos muy especial, que aunque te llevará prepararla un poco más de tiempo valdrá muchísimo la pena porque es una explosión de sabor y nutrición. La acompaña una salsa cítrica de naranja que te hará tocar el cielo. Información nutricional...
Paella valenciana

Paella valenciana

La auténtica paella valenciana es un plato típico de la comunidad valenciana y es famosa en el mundo entero. Aprende conmigo a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus comensales. Información nutricional Un plato de paella valenciana es saciante, nutritivo y...
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